Сразу в нескольких новосибирских кафе и ресторанах названия и описания блюд теперь будут писать шрифтом Брайля.

В городе стартовал проект «ЗаБрайльнуть»: активисты обновляют дизайн меню баров, ресторанов и кафе для незрячих и плохо видящих людей. Рядом с обычным написанием названия и состава блюд в меню разместят надписи, сделанные с помощью рельефно-точечного тактильного шрифта.

В ближайшее время меню для слепых и слабовидящих появятся в сети заведений «Шашлык у Манвела», караоке-барах CACAO и кофейне-кондитерской «Шарлотка».

Адаптированное меню для слепых появится в сети караоке-баров CACAO

Инициативу запустили студентки 4 курса новосибирского отделения РАНхиГС, направления менеджмент организации Дарья Зевакина, Ольга Сударева, Анастасия Мигранова и Кристина Кочарян.

По данным Всероссийского общества слепых в Новосибирске проживают почти 5 тысяч слепых или слабовидящих горожан.

«Это такие же люди, которые имеют право наслаждаться жизнь — ходить в кафе, бары, караоке. Они должны иметь возможность самостоятельно заказать блюдо или напиток без сопровождающего человека или какой-то специальной помощи персонала заведения», — говорит соорганизатор проекта Дарья Зевакина.

Участница команды проекта «ЗаБрайльнуть» Дарья Зевакина и Ольга Сударева.

На реализацию проекта активисты получили грант Всероссийского конкурса социально-предпринимательских проектов «Мой Импакт» — 140 тыс. рублей.

На стадии пилота адаптируют меню для восьми точек общественного питания Новосибирска. Останавливаться на этом не планируют.

Один из адаптированных вариантов барной карты караоке-барах CACAO со шрифтом Брайля.

— Надеемся, что к инициативе подключатся крупные местные участники индустрии, например, сеть эспрессо-баров PRIMETIME или кофейни «Академия Кофе», — говорит Ольга Сударева, одна из создателей проекта.

Чтобы проект «ЗаБрайльнуть» помог адаптировать для вашего заведения описание услуг, ассортимент товаров или список блюд — можно ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ на сайте.

Это не разовая акция. Организаторы готовы обновлять дизайн меню, при изменении позиций и описания.

Параллельно с этим команда проекта готовится представить Новосибирск на российском Кейс-чемпионата управления НКО «Разумеется».

По итогам отборочных этапов и полуфинала из 125 команд из разных регионов страны новосибирские активистки попали в ТОП-11 лучших и получили путёвку в финал. Он состоится 3 декабря в Москве. В этом году на чемпионате участники решают кейсы по формированию образа и репутации организации.

Соорганизаторы «ЗаБрайльнуть» Дарья Зевакина и Ольга Сударева вышли в финал кейс-чемпионата по управлению НКО «Разумеется»

Внедрение шрифта для слепых в кафе и ресторанах — это первый шаг. Команда проекта планирует открыть в Новосибирске кафе со слабовидящими сотрудниками.

«Люди зря опасаются слова «инклюзивное». Думают, лучше пройти ещё 200 метров и зайти в обычную кофейню, где красиво и уютно. Мы уверены, комфортно может быть и в инклюзивном месте, а может и лучше», — говорит Дарья.

На идею кафе со слабовидящим персоналом активисток вдохновило первое в Новосибирске заведение, где профессиональным бариста работает человек с синдромом Дауна — кафе «Шарлотка».

Инклюзивное кафе «Шарлотка». В составе команды предприятия работают несколько молодые бариста с синдромом Дауна.

Команда «ЗаБрайльнуть» уже сотрудничают с Новосибирской библиотекой для незрячих и слабовидящих и региональным отделением Центра «Мой бизнес». С проектом инклюзивной кофейни они планируют стать участниками различных бизнес-акселераторов.

Материал подготовлен командой Российского кейс-чемпионата по управлению НКО «Разумеется». Проект реализует «Общество развития продуктивных инициатив» и пермский Центр ГРАНИ при поддержке Фонда президентских грантов.